반응형 농어어원1 고급 요리에 사용하는 농어의 특징 및 요리 농어는 농어목 혹은 주걱치목 농어과에 속하는 물고기로 주로 고급 요이레 사용하는 식재료로 사용하기도 하는데요. 최근 심해 탐험 중 밝혀진 바로는 몰길이가 최대 2미터가 넘는다고 하는 어종입니다. 농어 대한민국과 대만, 일본, 중국 해역에서 서식을 하는 어종인 "농어"는 봄~여름에는 얕은 바다로 모이고, 가을이 되어 날씨가 쌀쌀해지면 번식을 하고 깊은 바다로 이동을 하는데요. 농어의 새끼, 또는 몸집이 작은 농어를 순우리말로 "깔따구"라고도 합니다. 농어의 분류 동물계 - 척삭동물문(Chordata) - 조기어강(Actinopterygii) - 농어목(Perciformes) - 농어과(Lateolabracidae) - 농어속(Lateolabrax) - 농어(L. japonicus) 농어의 어원 농어는 農魚.. 2021. 7. 10. 이전 1 다음 반응형