반응형 보해소주 출시1 세계 3대 소금으로 쓴맛 잡은 보해소주 출시 주류회사 보해양조에서 이번에 세계 3대 소금으로 소주 특유의 쓴맛을 잡은 새로운 소주 "보해소주"를 출시했다는 소식입니다. 우리나라의 문화, KPOP, 음식 등이 전 세계적으로 뻗어나가고 있는 와중에 소주는 혹독한 평가를 받고 있다는 말에 보해양조에서는 기존과는 다른 방법을 이용한 소주를 개발하게 되었는데요. 기존의 한국소주는 알코올 향과 쓴맛을 제거하기 위해서 당을 활용하였는데, 이는 쓴맛은 단맛으로 잡아야 한다는 고정관념 때문이었습니다. 이번에 보해양조에서는 완전하게 새로운 소주를 만들고자 노력을 했고, 세계 3대 소금으로 손꼽히는 신안 토판염을 비롯하여 히말라야 핑크 솔트, 안데스 레이크 솔트 등을 최적의 비율로 가미하여 쓴맛을 잡아냈는데요. 또한 기획에서 출시까지 브랜드 마케팅 전문가와 협업을 하.. 2021. 7. 30. 이전 1 다음 반응형