반응형 삼치 어획법1 붉은 살 생선 삼치의 생태 및 어획법 오늘은 다양한 어류 중에서 고등엇과의 붉은 살 생선으로 주로 구이를 통해서 섭취하게 되는 삼치에 대해서 알아보려고 합니다. 삼치의 외형, 생태, 산란, 어획 법, 요리법 등을 통해서 조금씩 알아가는 단계가 되었으면 좋겠습니다. 삼치 삼치는 영어로 Scomberomorini로 불리며 고등어과의 물고기로 붉은 살 생선으로 잘 알려져 있는 어종으로, 한국에서 삼치가 가장 맛있는 시기는 10월부터 2월 사이로 알려져 있습니다. 삼치 분류 동물계 - 척삭동물문 - 조기어강 - 고등어목 - 고등엇과 - 삼치속 - 삼치 삼치 외형 최대로 자라면 몸길이가 1미터 정도 되며 몸높이는 길이의 약 5분의 1인 생선으로, 몸은 연청색이고 등 쪽에는 청갈색 무늬가 흩어져 있으며 배는 흰색으로 되어있습니다. 이빨이 매우 날카로워.. 2021. 8. 12. 이전 1 다음 반응형